电影: Tom Vilsack
- 2014
甜蜜的负担 (2014)
甜蜜的负担7.32014HD
在过去的30年里,美国的肥胖率激增两倍,达到总人口的1/3,另有1/3人群属于超重范畴。全美国的健康人口仅占总人口的不到1/3。肥胖被看作是一个个人问题,胖子发胖因为他懒,谗,不爱运动,而soechtig告诉我们,这一切对于个体的指责都掩盖了全民发胖的根本原因--食品制造业向食物中添加的糖。像可卡因一样,我们的大脑服用含糖食品之后会兴奋,我们的口味会对甜味更不敏感,渴望更高浓度的糖,直到我们对糖产生依赖。...
- 2012
餐桌之上 (2012)
餐桌之上6.82012HD
尽管美国政府为居民提供了营养丰富、价格实惠的食品,每天仍有将近五千万人(相当于每四个儿童中有一个)在为能否吃上下一顿饭而苦恼。导演克里斯蒂-雅各布森和洛瑞-西尔维布什将镜头对准三个正在与食品安全斗争的人:芭比-伊斯基耶多是一名住在费城的单身母亲,她在贫困的环境中试图为两个孩子提供更好的生活;罗西是居住于科罗拉多州的二年级学生,常常要靠朋友和周围的邻居救济,在班上无法集中精力也困扰着她;特蕾莫妮卡是密西西比的一名二年级学生,她的哮喘和健康问题加重了其每日劳累奔波的母亲的负担,让她几乎无法承受。这三...