Filme: Asia Documentary Productions
- 2013
Japan - Asche und Alter (2013)
Japan - Asche und Alter62013HD
Mehr als zwei Drittel des japanischen Archipels sind mit Wald bedeckt. Indem sie sich dem Zyklus der Natur anpassten, gelang es den ersten Siedlern, hier Fuß zu fassen und in fast völlig autark zu leben. Ein Jahr lang hat der Filmemacher Shohei Shiba...
- 2012
ひめゆり (2012)
ひめゆり02012HD
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- 2016
Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche (2016)
Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche02016HD
Vor mehr als tausend Jahren entdeckten die Japaner "Aspergillus oryzae", einen winzig kleinen Organismus, der zu den edelsten aller Schimmelpilze zählt. Dieser Schimmelpilz verwandelt alles, was er fermentiert, in ein köstliches Elixier. In Japan wir...